无糖无油版本的水煮花生

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老公血糖一直偏高,吃了半个月的减肥餐之后,顿感生活幸福感直线下降,嚷嚷着自己命苦。
正好今天早上看到新鲜花生卖,虽然没做过,尝试着给他做一道小零嘴吧!老公很爱吃花生,油炸的、烤箱烤的都不如水煮健康,好吧,拼了老命开始吧!

用料  

花生 500克
桂皮 一块
八角 三个
青花椒 30粒
泡干辣椒 5个
陈皮 一小把
小茴香 一小撮
香叶 2片
小香葱 2束
适量
半勺
料酒 2勺
白胡椒 适量

无糖无油版本的水煮花生的做法  

  1. 用清水浸泡花生,可用小牙刷洗去泥巴,每清洗一颗,就将其中一端捏破一个小口子。第一遍刷洗干净后,再换水浸泡,毕竟自己吃的东西,还是干净一点吧!

    无糖无油版本的水煮花生的做法 步骤1
  2. 将调料稍作清洗。

    无糖无油版本的水煮花生的做法 步骤2
  3. 冷水,将调料下锅。

    无糖无油版本的水煮花生的做法 步骤3
  4. 水开后,放入清洗干净的花生。

    无糖无油版本的水煮花生的做法 步骤4
  5. 煮三分钟左右后,放入两束小葱。再放半勺醋,两勺料酒,盐可以边尝边放,标准就是煮花生的水比你平常的口味略咸一些就好。

    无糖无油版本的水煮花生的做法 步骤5
  6. 继续再煮花生,大概五分钟左右,你可以尝尝花生,喜欢吃脆一点口感的,这时候就差不多好了,喜欢粉一点的,还可以继续煮几分钟。盛起来后,找一个带盖的锅子,放几个小时后再吃,更加入味啦……

    无糖无油版本的水煮花生的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-09-28 11:51:08
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