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奶香浓郁的白巧克力慕斯

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清秋照满楼的厨房  清秋照满楼

用料  

白巧克力 90克
牛奶 28克
淡奶油 170克
吉利丁片 1.5片

奶香浓郁的白巧克力慕斯的做法  

  1. 称量白巧克力，和牛奶一起放微波叮40秒左右，让巧克力融化

    奶香浓郁的白巧克力慕斯的做法 步骤1

  2. 用蛋抽混合均匀

    奶香浓郁的白巧克力慕斯的做法 步骤2

  3. 淡奶油打到有纹路即可

    奶香浓郁的白巧克力慕斯的做法 步骤3

  4. 奶油和白巧溶液混合，搅拌均匀

    奶香浓郁的白巧克力慕斯的做法 步骤4

  5. 吉利丁用冷水泡软，放微波叮20秒左右融化，倒入慕斯液，搅拌均匀

  6. 倒入模具冷藏四小时左右就可以吃了，着急的可以冷冻一小时

    奶香浓郁的白巧克力慕斯的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-09-28 12:48:48
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