无需厨艺,只要时间就可以享用养生羊肉炖萝卜

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用料  

羊肉 1000
香叶 6
盐 6
大葱 1根
花椒 6+6粒
萝卜 1根
黄酒
红辣椒 半个

无需厨艺,只要时间就可以享用养生羊肉炖萝卜的做法  

  1. 羊肉在清水中浸泡1小时,浸泡出血水。

  2. 将羊肉洗净,沥干水分,放入砂锅,加水,加一段大葱,六粒花椒,黄酒多点,半根萝卜,6片姜,半根红辣椒🌶️,煮开后倒出用凉水冲洗干净。

  3. 洗干净的羊肉放入砂锅,加入几片姜,一段葱,6片香叶,6粒花椒,加适量水,烧开后加入少量黄酒。接下来就交给时间好了。

  4. 萝卜用另外一个锅,加入少量羊肉汤,加入适量盐,煮熟就可以了。

 
该菜谱发布于 2019-09-28 12:51:32
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