稀豆粉

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用料  

豌豆粉 100克
冷水 1100克

稀豆粉的做法  

  1. 取200克冷水搅拌碗豆粉,并过筛!至豌豆粉无颗粒凝结状态!

    稀豆粉的做法 步骤1
  2. 呈以上图片状态!

    稀豆粉的做法 步骤2
  3. 900克冷水中火烧至冒小水泡,倒入搅拌好的豌豆粉换小火,不停搅拌!全程小火煮20分钟!出锅后调料随意!

    稀豆粉的做法 步骤3

小贴士

煮稀豆粉特别容易糊锅,所以下锅后要不停搅拌,这一步是煮好稀豆粉的关键!
 
该菜谱发布于 2019-09-28 12:54:40
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稀豆粉的答疑

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