港式甜品-芒果布丁
6.9
综合评分
13
人做过这道菜
一百_
原版使用的是港称，已经帮大家换算好了
仔细看文字编辑！100ml的可以做20杯左右
香格里拉学习来的哦 虽有些麻烦 确实好吃😋
仔细看文字编辑！100ml的可以做20杯左右
香格里拉学习来的哦 虽有些麻烦 确实好吃😋
用料
港式甜品-芒果布丁的做法
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【糖 鱼胶粉 】称好后放入【开水】中搅拌至糖融化
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再加入【冰块11两】，至冰块完全融化为止
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【淡奶油 芒果蓉】称好搅拌均匀
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将淡奶油 芒果蓉混合溶液和鱼胶粉糖溶液放一起搅拌均匀后，
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底部垫冰块，（没有就不放 放冰箱一会也行只要是防止后期放入芒果粒会浮起来）使液体微微凝固，再放入芒果粒8两，装入容器中即可！
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冷藏4小时即可食用
小贴士
芒果粒过早放，果粒会全部沉在瓶底。
