排骨烧茭白
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人做过这道菜
雨后花生酱
最后加了千层肚毛肚也很美味，像干锅
用料
排骨烧茭白的做法
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排骨洗净与料酒，葱段，姜片，香料包同煮
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茭白切片
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茭白片: 要单独起锅用油炒下，备用，最后与排骨同时烧制时才会更好吃！
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打去排骨浮末，继续煮
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大蒜，姜片备用
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大蒜，姜片，干辣椒，豆瓣酱，蚝油，冰糖一起炒香后加入煮好的排骨
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加汤，酱油，继续烧
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10分钟后放入茭白，继续烧20分钟
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加盐香菜葱花，焯好的毛肚，一同翻炒。出锅！
小贴士
可以买超市现成的香料包炖煮。
在炒制的时候是不加料包的哦。
茭白片在烧排骨之前要单独过油炒一下。
在炒制的时候是不加料包的哦。
茭白片在烧排骨之前要单独过油炒一下。
