柚子皮糖
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人做过这道菜
糖醋排骨遇上美少女
又到了吃柚子的季节，柚子皮可别扔呀！
昨天买了个柚子，今天把柚子皮做成了柚子糖，清肺润肺哈哈哈！
昨天买了个柚子，今天把柚子皮做成了柚子糖，清肺润肺哈哈哈！
用料
柚子皮糖的做法
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把柚子皮切成小薄片，撒上盐，泡上温水，用手搓出苦水，再把水倒掉，用清水再反复洗四五次，再放入温盐水泡一个晚上。第二天将柚子皮的水挤干。
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锅里放入冰糖，和一小碗水，熬至冰糖融化，倒入柚子皮，撒一小撮盐，沸腾时转小火，熬10分钟。
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最后转大火收汁，挤压柚子皮，让水分都挤出来，再滴入柠檬汁，不断翻版。
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最后撒上点白糖，不撒也可以的，然后晾凉，冷藏口味更佳哦～
小贴士
不要放太多水，会让你熬到怀疑人生！
水刚好没过柚子皮就可以了！
我实在寝室里做的，锅很小，如果在家里做可能更好吃一点～
水刚好没过柚子皮就可以了！
我实在寝室里做的，锅很小，如果在家里做可能更好吃一点～
