鸡汁蒸黄花鱼

0 人做过这道菜

用料  

黄花鱼 1条
姜丝
葱丝
少量

鸡汁蒸黄花鱼的做法  

  1. 冰鲜黄花鱼1条,店家帮杀好,黄花鱼新鲜程度是这道菜的关键。

  2. 适量盐将黄花鱼摸匀,水开后上锅蒸(用筷子将鱼架在碟子上)4分钟,将碟子蒸出的水倒掉,加入事先炖好的鸡汤(汤里加少许盐),把筷子抽掉,让鱼在盛有鸡汤的碟子里继续蒸3分钟

  3. 切好的葱丝撒在鱼身上,最后少许热油淋入,上桌~一道鲜美,高颜值的鸡汁蒸黄花鱼就完成了

 

鸡汁蒸黄花鱼相关分类

该菜谱发布于 2019-09-28 15:40:15
23 收藏


作者molbiey的其他菜谱

鸡汁蒸黄花鱼的答疑

关于鸡汁蒸黄花鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题