冰鲜黄花鱼1条,店家帮杀好,黄花鱼新鲜程度是这道菜的关键。
适量盐将黄花鱼摸匀,水开后上锅蒸(用筷子将鱼架在碟子上)4分钟,将碟子蒸出的水倒掉,加入事先炖好的鸡汤(汤里加少许盐),把筷子抽掉,让鱼在盛有鸡汤的碟子里继续蒸3分钟
切好的葱丝撒在鱼身上,最后少许热油淋入,上桌~一道鲜美,高颜值的鸡汁蒸黄花鱼就完成了
上传你做的鸡汁蒸黄花鱼