爽口凉拌「卷心菜拌海蜇丝」
0
人做过这道菜
米池michi
我们常说“小菜一碟”，这小菜，其实就是家家户户餐桌上打头阵的小食冷菜，虽不是主菜，却也自成一派。
开胃解腻、唤醒食欲，看似微不足道，实则大有可为。
今天，推荐的这道好吃易做的的小凉菜，绝对能让你食欲大开，筷子停不下来！
开胃解腻、唤醒食欲，看似微不足道，实则大有可为。
今天，推荐的这道好吃易做的的小凉菜，绝对能让你食欲大开，筷子停不下来！
用料
爽口凉拌「卷心菜拌海蜇丝」的做法
-
凉水烧开。
-
将泡发好的海蜇切丝。
-
把切成丝的海蜇放入沸水中。
-
马上捞起去除水分，倒入干净的容器中。
-
继续凉水煮沸。
-
卷心菜切丝。
-
然后，清水洗净。
-
把切成丝的卷心菜放入沸水中。
-
烫煮10秒后捞起沥干。
-
烫好的卷心菜和海蜇丝里放入姜末，撒上胡椒盐、康乐醋和香油。
-
最后，一起均匀搅拌即可。
小贴士
1、把海蜇在清水里泡发一个晚上以上，中途多换几次水去除咸味。
2、卷心菜拌海蜇可根据个人口味和喜好适当地进行调味。
2、卷心菜拌海蜇可根据个人口味和喜好适当地进行调味。
