#麦子厨房#美食锅#超好吃的卤肉饭
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人做过这道菜
粉粉16-5
用料
#麦子厨房#美食锅#超好吃的卤肉饭的做法
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洋葱成小丁，美食锅倒油烧热，放入洋葱丁，炸成金黄色
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倒入蒜末
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放入八角，桂皮，香叶炒出香味
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这是炸好的洋葱油，其他过滤掉就不要了
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锅中不放油，放入切好的五花肉丁，炒香，倒出多余的油
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锅中倒入生抽，老抽
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倒入之前炒好的洋葱油，这道菜的灵魂，真的特别香
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放入冰糖、香菇丁，翻炒均匀
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锅中倒入跟食材一样高的水，小火焖煮1个小时，最后大火收汁
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做个可爱的造型，放上卤肉饭，真的超级下饭，好吃
