三文鱼牛油果魔芋米盖饭 生酮低碳水可以吃
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人做过这道菜
豆丁吃不胖
配方材料是两人份，单身请酌情减量。
牛油果和三文鱼都是高营养密度的食材，配上无热量无脂肪的魔芋米，非常适合健身、瘦身、生酮低碳水饮食爱好者食用。
牛油果和三文鱼都是高营养密度的食材，配上无热量无脂肪的魔芋米，非常适合健身、瘦身、生酮低碳水饮食爱好者食用。
用料
| 三文鱼腩(或三文鱼) | 200克 |
| 熟牛油果 | 1个 |
| 魔芋米 | 200克 |
| 海苔丝 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 鲣鱼酱油 | 2汤勺 |
| 山葵泥(可选) | 诺干 |
三文鱼牛油果魔芋米盖饭 生酮低碳水可以吃的做法
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网上买的即食魔芋米。冷水泡三次沥干备用。
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三文鱼腩(或三文鱼)切块或切条，浸酱汁(也可不浸)。酱汁由鲣鱼酱油+山葵泥+水调制，可以根据自己口味来。等下拌饭也用这个酱汁。
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沥干后魔芋米放入碗中。
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上面盖满海苔丝。
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放上牛油果块。牛油果切开后容易氧化变褐色(类似于苹果)，所以一般不用提前切好，即切即吃比较好。
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放上三文鱼腩块。
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中央磕个蛋黄。为了安全起见，买的是可以生吃的鸡蛋。不喜欢生蛋滋味，放个荷包蛋，或者不放蛋也可以。这碗饭的灵魂是三文鱼和牛油果。
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撒上白芝麻增添香气。
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浇上几勺前面浸三文鱼腩的酱汁，拌匀。(拌饭换了个大碗)
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好吃好吃!
