蟹肉煲

8.5 综合评分
6 人做过这道菜
九月蟹脚痒,来份蟹肉煲😉

用料  

6只
鸡爪 10只
200克
冰糖 25克
30克
4瓣
洋葱 1/2个
豆瓣酱 1勺
海鲜酱 1勺
生粉 适量
土豆 1个
年糕 200克
生抽 2勺
青椒 2个
料酒 2勺
3根
芝麻 适量
香菜 2根

蟹肉煲的做法  

  1. 用料

    蟹肉煲的做法 步骤1
  2. 用料

    蟹肉煲的做法 步骤2
  3. 步骤1

    蟹肉煲的做法 步骤3
  4. 步骤2

    蟹肉煲的做法 步骤4
  5. 步骤3

    蟹肉煲的做法 步骤5
  6. 步骤4

    蟹肉煲的做法 步骤6
  7. 步骤5

    蟹肉煲的做法 步骤7
  8. 步骤6

    蟹肉煲的做法 步骤8
  9. 步骤7

    蟹肉煲的做法 步骤9

小贴士

1.可以适当的加一点盐。
2.按照步骤,土豆入锅太早的话汤汁会很浓稠,土豆会被煮化。可以在煮到15-20分钟的时候再加入土豆。
3.煮的时候每隔一会记得翻锅,不然会容易粘锅。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-28 16:25:02
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蟹肉煲的答疑

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