鲳鱼去头,去内脏,划花
生姜,料酒,蒜瓣,少许盐,腌制10分钟,隔水蒸15分钟,倒掉汤汁!!!这个很重要哈!
淋热油,注意安全,会爆到身上
倒入蒸鱼豉油。撒葱花,完成!
味道不错哦!
上传你做的清蒸小鲳鱼