💛胡萝卜切丝,青萝卜切丝去皮(喜欢颜色好看的就不要去皮了)将切好的萝卜装入盘中,放少许盐腌制五分钟左右(腌制是为了把萝卜中多余的水分排出)。💛腌制好之后,用手将萝卜丝的水分挤干放出盘中。放面粉、淀粉、盐、生抽、酱油、蔬菜精搅拌均匀后尝尝咸淡
💚开火烧油,油要多些,油温六成热后放入萝卜丸子(要少许放入)慢慢炸成金黄色捞出放入容器中晾油。💚将半成品的萝卜丸子放入锅中炸第二次,不用太久2~3分钟即可,炸好的萝卜丸子放入盘中后,撒上孜然粉就可以啦~
❤无比香甜的萝卜丸子就做好啦~
上传你做的炸萝卜丸子~每日一素