(超简单和面杆皮法)有家的味道的韭菜盒子

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用料  

韭菜 1小把
鸡蛋 2个
面粉 拳头的体积
生抽
鸡精

(超简单和面杆皮法)有家的味道的韭菜盒子的做法  

  1. 一把韭菜切碎,两个鸡蛋馅炒熟,跟韭菜拌在一起,加1小勺生抽,少量鸡精盐,拌匀

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  2. 拳头大小面量,大概三个盒子,边加水边搅拌,到跟着筷子一坨可以起来,再加入一点面粉,却条,杆成圆形/正方形/长方形都可以,要薄对称

    (超简单和面杆皮法)有家的味道的韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 盒子合口后可以用勺子压花边,然后锅里放油煎熟就可以

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该菜谱发布于 2019-09-28 18:12:05
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