海鲈鱼收拾干净,用适量盐,料酒,葱姜腌制20分钟。
水开后,上锅蒸10分钟。
蒸好后倒掉盘里面的水及葱姜,均匀撒上蒸鱼豉油,葱姜切丝均匀撒在鱼上面。
炒锅倒入适量油烧热,可以根据自己爱好放入花椒,辣椒,趁热浇在鱼上,这样就完成啦!
上传你做的清蒸海鲈鱼