不藏私的健康黑麦巧克力豆曲奇
8.6
综合评分
26
人做过这道菜
大象蚂蚁和小象们
这道饼干用100%黑麦，鸡蛋，72%巧克力豆做成，可可粉可加可不加。总之吃着看着都腐败，其实是一颗健康的心。
总之，健身党，减脂党，想吃甜点就来吧。
“我没有黑麦可以用什么代替～”
“我可不可以用别的糖？”
“我没烤箱可以怎么做？”
“我没有苏打粉怎么办？”
“我吃这个可以减肥吗？”
“我减脂期可以吃多少？”
“每个热量是多少？”
以上问题太大，没法回答
这里的勺是烘焙用都量勺
总之，健身党，减脂党，想吃甜点就来吧。
“我没有黑麦可以用什么代替～”
“我可不可以用别的糖？”
“我没烤箱可以怎么做？”
“我没有苏打粉怎么办？”
“我吃这个可以减肥吗？”
“我减脂期可以吃多少？”
“每个热量是多少？”
以上问题太大，没法回答
这里的勺是烘焙用都量勺
用料
不藏私的健康黑麦巧克力豆曲奇的做法
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所有粉类混合，务必这一步。否则不均匀会有怪味
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加入椰子油，抓均匀
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加入巧克力豆
加入鸡蛋.牛奶(分三次加入，如果中途可以结团了，就停止加入)
（对蛋白过敏者可以不加鸡蛋，全部用牛奶，还是分三次加入）
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按自己喜好大小，舀在烤盘上
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用勺子蘸牛奶，勺背压平表面
预热烤箱200℃
烤12-15分钟
刚拿出来是软的，彻底凉冷就脆了
还有一个勤俭节约的小妙招
有石板的，烤完乡村面包后，做这个饼干，把饼干面团放在烘焙纸上，滑在烤箱石板内，关门，就不用管了，大概半个小时以后，去看，刚刚好，还不怕糊。
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彻底凉冷就脆了，这种曲奇刚烤出来一般，过几个小时或第二天味道更好
