辣白菜金针菇肥牛豆腐锅
7.8
综合评分
7
人做过这道菜
猪妹的猪妈妈
辣，鲜，爽。一个人的晚餐刚刚好。
一块韧豆腐，一半今天辣白菜肥牛金针配，另一半虾油杂蔬配，刚刚好
一块韧豆腐，一半今天辣白菜肥牛金针配，另一半虾油杂蔬配，刚刚好
用料
辣白菜金针菇肥牛豆腐锅的做法
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锅烧热，倒油，然后放入辣白菜炒香，炒出红油
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随后加入洗净切段的金针菇一起炒
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倒入高汤，或者矿泉水，烧开，加一点点糖提鲜，随后放入切小块的韧豆腐，小火盖盖炖煮。
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最后加入肥牛片，稍煮就可以加盐出锅。肥牛片的处理见仁见智，介意的朋友可以烫一下在放进汤里。不喜欢麻烦的同学呢，直接放进汤里。
最后配一碗木饭，幸福感爆棚
