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小炒田螺肉

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用料  

蒜 5瓣
姜 3片
葱 3根
田螺肉 一饭碗
紫苏叶 10片
青椒 5个

小炒田螺肉的做法  

  1. 1.葱姜蒜洗好切丁，紫苏叶、青椒洗好切碎备用

  2. 2.热锅倒入油，把洗好沥干的田螺肉倒入锅内翻炒几分钟后加入蒜丁爆香，翻炒一分钟后加入姜、青椒、盐少许、蒸鱼豉油少许、生抽少许，炒熟。

  3. 3.炒熟后加入葱和紫苏叶翻炒一分钟后关火装盘。

小贴士

火不要开太大，避免把田螺肉炒老了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-09-28 19:28:01
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