蒜蓉辣椒酱
8.5
综合评分
17
人做过这道菜
王光光光光
鲜香辣，凉拌蘸取或炒菜都可以～
用料
蒜蓉辣椒酱的做法
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几种辣椒洗净擦干水份备用。
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大蒜子去皮，朝天椒切掉顶部带杆杆的，杭椒切段，一起放入搅拌机中。
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搅拌成细碎状备用。
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红尖椒最多，切段以后单独放搅拌机。
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同样搅细碎就可以了。
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倒入盆中，再加入熟白芝麻。
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预先消毒过的玻璃罐晾干备用。
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锅里放稍多一点油，小火加热后放入步骤6翻炒。
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加些白酒增香，少许即可。
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盐适量。
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糖少许。
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最后一点点的白醋和蚝油。
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炒香后就完成了。
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凉了以后就装瓶，吃的时候用干净的小勺子挖取。
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贴上标签，注意取食卫生冷藏可以保存一个月喔。
