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蒜茸粉丝蒸黄金贝

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成成妈2120的厨房  成成妈2120

用料  

黄金贝 3只
粉丝 半把
蒜蓉 2勺
小葱 半根
生抽 1勺
鸡精 少许
蒸鱼豉油 1勺
白糖 少许

蒜茸粉丝蒸黄金贝的做法  

  1. 将黄金贝表面清洗干净

    蒜茸粉丝蒸黄金贝的做法 步骤1

  2. 用菜刀将黄金贝一开二（第一次撬破了一边壳所以只剩半边了🤦‍♀️，第二次忘了拍照）将肉全部取下来冲洗一下，然后切片。

    蒜茸粉丝蒸黄金贝的做法 步骤2

  3. 炒蒜蓉，炒好的蒜蓉里加生抽、蒸鱼豉油、白糖、鸡精少许拌匀

    蒜茸粉丝蒸黄金贝的做法 步骤3

  4. 将泡好的粉丝放适量在黄金贝上，淋上调好的蒜蓉，上锅蒸3-5分钟，出锅撒上一点葱花，开吃✌️

    蒜茸粉丝蒸黄金贝的做法 步骤4

小贴士

蒸的时间根据切的大小调整，不要太长时间，会影响口感

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蒜茸粉丝蒸黄金贝相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-28 21:06:21
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