#生酮小菜单儿# 牛油果烘蛋

Name: #生酮小菜单儿# 牛油果烘蛋
Ingredients: 1个牛油果（170g); 2个鸡蛋; 1克盐; 1克黑胡椒; 少许椰子油或橄榄油; 3片切片车打奶酪

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阳阳阳陽陽陽

多吃健康脂肪，优质蛋白质

用料

牛油果（170g)	1个
鸡蛋	2个
盐	1克
黑胡椒	1克
椰子油或橄榄油	少许
切片车打奶酪	3片

#生酮小菜单儿# 牛油果烘蛋的做法

准备好食材（图中忘记拍椰子油了）
打两颗鸡蛋，蛋液搅匀
牛油果去皮去核，切成小丁
椰子油下锅，油热后倒入蛋液，小火
待蛋液慢慢凝固后放入牛油果粒
小火慢慢烘，快熟的时候放车打奶酪片，可以关火盖上盖子焖1-2分钟，出锅

小贴士

椰子油沸点低，所以动作需要快一些，可以提前关火。
也可以用橄榄油尝试一下！

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该菜谱发布于 2019-09-28 22:03:57

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