贝贝南瓜浓汤

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不用黄油和奶油的简易版。不需要厨艺,只需要简单食材就可以很美味。
本菜谱有点像GALLINA BLANCA的广告,实际上我是真心觉得这是个万能调味品,我平时做菜也用得很多,日后会慢慢推出更多相关菜谱。

用料  

贝贝南瓜 1个(大号)
鸡精块 2块
芝士块 4块
牛奶 250克
250克

贝贝南瓜浓汤的做法  

  1. 鸡精块和奶酪的品牌很重要。已经放了鸡精块和奶酪了,盐千万不要加了,牛奶家中暂时只有德亚,大家可以选自己喜欢的。

    贝贝南瓜浓汤的做法 步骤1
  2. 南瓜切片加水开火煮。

    贝贝南瓜浓汤的做法 步骤2
  3. 水开后加入鸡精块和牛奶,加盖小火煮,中途需搅拌几次,防止胡底。

    贝贝南瓜浓汤的做法 步骤3
  4. 煮软以后关火,加4块芝士块。

    贝贝南瓜浓汤的做法 步骤4
  5. 我用的手持式搅拌器

    贝贝南瓜浓汤的做法 步骤5
  6. 大约打了一分钟,浓汤变得细腻了。

    贝贝南瓜浓汤的做法 步骤6
  7. 正上方图来一张

    贝贝南瓜浓汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-09-28 22:10:32
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贝贝南瓜浓汤的答疑

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