味蕾的享受之番茄金针菇肥牛卷
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人做过这道菜
宁静而文
新手必看的简单硬菜，小仙女们的最爱美食，汤汁浓郁的酸汤肥牛，超级下饭呐，而且一点都不会腻，好吃到连汤汁都不能放过呀～
用料
| 金针菇 | 1把（300g） |
| 肥牛 | 200g |
| 西红柿 | 2个（200g） |
| 蚝油 | 1勺（3g） |
| 食用油 | 10g |
| 食盐 | 1勺（3g） |
| 白糖 | 1勺（3g） |
| 蕃茄酱 | 2勺（6g） |
| 清水 | 500ml |
| 料酒 | 1勺（3g） |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 1瓣 |
味蕾的享受之番茄金针菇肥牛卷的做法
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准备食材，西红柿切块，蒜切末，金针菇洗净备用
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锅内加水加一勺料酒煮开放入肥牛卷绰出备用，调料汁：生抽一勺、白糖一勺、蚝油一勺、番茄酱一勺搅拌均匀
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锅内热油，葱蒜爆锅倒入西红柿加一勺食盐，翻炒至软烂，加入两勺番茄酱
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倒入一碗清水放入金针菇，倒入料汁
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煮开下入肥牛卷，大火收汁美食完成啦
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看着就很有食欲有没有～
小贴士
1. 炒西红柿时接着加一勺食盐，西红柿更容易炒软烂出汤汁
