糖醋藕丁
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人做过这道菜
金在在的小迷妹
喜欢酸甜爽口下饭的
用料
糖醋藕丁的做法
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先把藕去皮切丁
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接下来我们开始调糖醋汁，我这个比较简单，依次放入3勺醋3勺糖，1勺生抽，2滴老抽，加入一点盐跟鸡精（可以尝一下味道，是不是自己的口味），最后加入2勺淀粉搅拌均匀放旁边备用
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放入少许油，油热下藕丁，加入一点耗油（可不放），翻炒两分钟，放入少许盐
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再倒入调好的碗汁，大火收汁，最后加一点鸡精就出锅了
小贴士
翻炒时间不宜过长，藕丁保持爽脆口感才是最好吃的
