蒜蓉茄子

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这个是在抖音看到的,因为做出来特别好吃,老公特别爱吃,所以分享一下。

用料  

茄子 1个
小米辣 3个
小葱 5根
6瓣
白糖 1勺
1勺
鸡精 1勺
热油 20克

蒜蓉茄子的做法  

  1. 把茄子切成两半,然后再划开,不要切到底。水开上锅蒸20分钟

    蒜蓉茄子的做法 步骤1
  2. 开始准备小料,小葱,小米辣,蒜切碎,放糖,盐,味精搅拌均匀。葱放三根,留两根后面放

    蒜蓉茄子的做法 步骤2
  3. 把蒸好的茄子取出

    蒜蓉茄子的做法 步骤3
  4. 把准备好的蒜泥均匀的铺在茄子上,然后在放入锅中蒸两分钟。

    蒜蓉茄子的做法 步骤4
  5. 取出茄子,放上辣椒面,或是拌饭酱或各种酱都可以,我放的是拌饭酱

    蒜蓉茄子的做法 步骤5
  6. 然后再撒上一层葱

    蒜蓉茄子的做法 步骤6
  7. 最后热油浇,搞定!

 
该菜谱发布于 2019-09-29 02:27:40
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蒜蓉茄子的答疑

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