土豆两个切块,洋葱约15克切小碎,大虾仁5个、培根一片切小丁
土豆蒸约30分钟,取出后放盐、黑胡椒、黄油10克压碎并搅拌均匀
锅中放油,先煸香洋葱
放入培根和虾炒熟
将炒熟的材料放入土豆泥中,再加三勺牛奶拌匀,一方面制得奶香,一方面使得土豆泥不至于太干
将土豆泥转移到焗碗中
上面撒约50克的马苏里拉芝士
放进预热好的烤箱,200度烤12分钟,奶香弥漫,芝士酥黄,可以开吃啦
咬一口,超级香!
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