先烧水,把老蛏直立地放在小碗里,把伸出来的触角的朝上(蒸出来好看),姜块切丝,间接插在蛏与蛏的缝隙里,撒上盐,如图
水烧开以后放入插好蛏的碗,盖上盖,蒸十分钟出锅即可。
上传你做的10分钟快手菜--盐插老蛏