梨膏（川贝冰糖炖梨）
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人做过这道菜
寻找吃货的萌丸子
我家宝宝呢遗传了我的过敏性体质，从小就特别难带，一换季，或者碰到某种气味就会引发咳嗽，之前每次只要一咳嗽，必定要跑一次医院，后来偶然有一次有点小咳嗽去药房配药，医生给了我一个类似梨膏的止咳药，我看了下，基本和我今天自己做的梨膏差不多
制作的过程中有不明白的可以加微：fjlsb1002，因为下厨房回复的不一定很及时
制作的过程中有不明白的可以加微：fjlsb1002，因为下厨房回复的不一定很及时
用料
梨膏（川贝冰糖炖梨）的做法
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来张全家福
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红枣洗干净，去中间的核
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梨洗干净去皮，然后刨丝，过程有点久，需要点耐心
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罗汉果敲碎，中间的东西尽量掰开
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除川贝粉，其余所有的材料都放梨丝里
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大火煮开，转小火一直熬，期间需要你调一调，防止粘底
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基本上30-50分钟，具体的看你用了多少梨
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冷却后，拿纱布过滤出梨肉，用力拧，梨汁越多成品也越多
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这样满满的一锅
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加入川贝粉，搅拌均匀
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一直小火熬，熬到你觉得可以的厚度，可以像水一样的，可以厚一点像膏，这个步骤需要的时间更久，千万不要粘锅，要么全部白费了呢
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成品装入没有油，没有水的密封罐里，冷藏保存哦
小贴士
整个制作过程比较费时间的，所有在熬的时候不要火很大，容易溢出来，也容易粘锅哦
成品需要哦在没有水没有油的密封罐里，这样可以保存久一点
平时有点小咳嗽可以兑点温水喝，但是毕竟不是药，如果咳嗽的厉害还是建议去医院找医生哦
成品需要哦在没有水没有油的密封罐里，这样可以保存久一点
平时有点小咳嗽可以兑点温水喝，但是毕竟不是药，如果咳嗽的厉害还是建议去医院找医生哦
