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儿时的美味面疙瘩汤

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提拉米苏ada的厨房  提拉米苏ada
很小的时候我妈偶尔会给我们做面疙瘩汤，只放点青菜和肉，就觉得好美味。现在偶尔想念会照着做来吃，仍然觉得很美味，可以吃上两大碗，这是为数不多从小到大都爱的美食了。

用料  

面粉 1大杯
水 大半杯
肉 适量
青菜 适量
盐 适量

儿时的美味面疙瘩汤的做法  

  1. 肉切片放姜片料酒酱油胡椒粉盐腌好

  2. 一大杯面粉用大半杯水搅成稠稠的糊状（洗硬点的面疙瘩就稠一些，软一点就稍微稀一点点）

    儿时的美味面疙瘩汤的做法 步骤2

  3. 锅里放适量水烧开，用勺子勺点面糊用筷子撩进锅里。

    儿时的美味面疙瘩汤的做法 步骤3

  4. 煮到面疙瘩都飘起来就熟了，肉片青菜煮熟，尝下咸淡，适当放些盐就可以了。

    儿时的美味面疙瘩汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-09-29 14:13:33
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