芝士焗意大利面
8.4
综合评分
26
人做过这道菜
宸龙
意大利面源于意大利，是世界绝大多数人所喜爱的与中国面条类似的面食品，而且每次去西餐厅必点意大利面，吃牛排的时候，也特别喜欢吃里面配的面条，每次就算肉没吃完，我都会把面吃完。我儿子特别的爱吃，我也经常做给他们吃，今天他们想吃披萨，我又不想做饼皮，突然想起之前在外成吃的焗意面，所以我就做了这款芝士焗意大利面，秒杀外面买的，自己做的都是真材食料，放了满满的芝士。
用料
芝士焗意大利面的做法
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准备好所有的材料
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西红柿去皮切碎
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瘦肉切成条，放入适量的耗油，地瓜粉拌匀备用。
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意大利面放入烧开水的锅里煮透，捞起来放凉开水的盆里
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锅烧热放油，倒入切好的香肠翻炒几个，捞出备用
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锅里放入黄油烧到融化
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放入瘦肉炒熟，倒出备用
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倒入西红柿炒到软
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放入意面，香肠，瘦肉，还有其他调料翻炒均匀
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拿一个烤碗，意面先放一半
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撒上芝士
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继续放入另一半的意面，撒上芝士粉
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在撒上一层芝士，撒点披萨草
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放入事先预热好的烤箱，170度15分左右
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来一口
小贴士
烤箱的温度和时间仅供参考，西红柿最好去皮的方法就是放开水里泡一会儿，整层皮就全部下来了，意面本来就是熟的，只要烤到芝士有点焦就可以了，意面里面要放什么配料都可以，只要选择自己喜欢吃的就可以了，在炒肉的时候一定要用黄油炒，这样出来的味道才会像外面店里卖的一样，没有芝士粉和披萨草都可以不放，我只是家里刚好有，增加风味而已。
