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红烧带鱼

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鱼丫丫_s的厨房  鱼丫丫_s

用料  

带鱼 2条
葱 2根
姜 适量
蒜 5瓣
料酒 适量
生抽 3勺
老抽 1勺
香醋 1勺
料酒 1勺
耗油 1勺
糖 1勺
花椒 适量
大料 适量
干辣椒 1个

红烧带鱼的做法  

  1. 洗干净后用葱姜蒜料酒腌至少半小时
    带鱼裹面粉，油里煎，两边金黄捞出

    红烧带鱼的做法 步骤1

  2. 调料汁：生抽三勺 老抽一勺 香醋一勺 料酒一勺 耗油一勺 一小勺糖或冰糖 混合

  3. 锅里重新放油，放入葱姜蒜爆香后放入花椒大料干辣椒，煎好的带鱼，倒入料汁，搅拌均匀，加入热水，没过带鱼，盖盖子小火炖十分钟，最后大火收汁

上传你做的红烧带鱼

 

红烧带鱼相关分类

红烧 红烧带鱼 带鱼红烧 红烧糖醋带鱼 带鱼 泡椒带鱼
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该菜谱发布于 2019-09-29 16:41:02
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