登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 蒜蓉肉沫蒸茄子

蒜蓉肉沫蒸茄子

7.4 综合评分
31 人做过这道菜
收藏
俩崽妈的厨房  俩崽妈

用料  

圆茄子 两个
肉 适量
蒜 一个
葱 2根
盐 适量
生抽 一勺
耗油 一勺
红菜椒 半个

蒜蓉肉沫蒸茄子的做法  

  1. 备菜，蒜切碎

    蒜蓉肉沫蒸茄子的做法 步骤1

  2. 冷水下锅蒸茄子，茄子蒸熟即可

    蒜蓉肉沫蒸茄子的做法 步骤2

  3. 盛入碟中，用筷子把茄子划几条

    蒜蓉肉沫蒸茄子的做法 步骤3

  4. 热油锅下配菜炒，放入生抽，耗油，盐炒出香味后倒一点水煮两分钟再放入葱花，汤汁浓稠时关火

    蒜蓉肉沫蒸茄子的做法 步骤4

  5. 酱汁倒到蒸好的茄子上即可

    蒜蓉肉沫蒸茄子的做法 步骤5

小贴士

这道菜要放足够的蒜才好吃，做出来有股烤出来的味道，很好吃

参照这个菜谱，大家做出 31 作品

全部31个作品

上传你做的蒜蓉肉沫蒸茄子

 

蒜蓉肉沫蒸茄子相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-29 18:43:12
2700 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者俩崽妈的其他菜谱

桂林爽口萝卜酸

桂林爽口萝卜酸

俩崽妈      1 做过
酸辣鸭胗

酸辣鸭胗

俩崽妈      2 做过
西红柿糖醋排骨

西红柿糖醋排骨

俩崽妈      1 做过
红烧虾尾

红烧虾尾

俩崽妈      0 做过
美味的芒果蛋挞

美味的芒果蛋挞

俩崽妈      0 做过
营养米糊

营养米糊

俩崽妈      0 做过
烤乳鸽

烤乳鸽

俩崽妈      0 做过
西红柿牛肉

西红柿牛肉

俩崽妈      0 做过

蒜蓉肉沫蒸茄子的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负