酸萝卜，泡姜，泡椒，老姜，准备好
拍碎白胡椒
鸭子汆水，沥干备用
锅里加10-20克油，加入酸萝卜，泡姜，花椒一起炒香
加入鸭肉爆香
炒好的鸭肉装入汽锅里，倒入开水没过食材(喜欢汤就可以多加水)，上锅蒸
铁锅加油爆香芋头(防止浑汤)
根据鸭子老嫩上锅蒸1-1.5小时，芋儿需要蒸30分钟，请合理计划时间。汤里边也可以炖香菇，鲜菌类，喜欢吃啥都可以加，今天我还加了藕
上传你做的汽锅酸萝卜老鸭汤
三宝豆妈
