山药胡萝卜蒸糕

2 人做过这道菜
虽然也是慢慢学习,给儿子做各种辅食,希望他以后可以做个不挑食健康的乖小孩

用料  

胡萝卜 20g
山药 30g
鸡蛋 1个
低筋面粉 10克

山药胡萝卜蒸糕的做法  

  1. 山药胡萝卜洗干净切小块
    对蛋清过敏的宝宝可以只加蛋黄

    山药胡萝卜蒸糕的做法 步骤1
  2. 一起放入料理机打成泥
    多打一会儿
    那样蒸出来的糕会更软一些

    山药胡萝卜蒸糕的做法 步骤2
  3. 准备一个碗
    里面铺上油纸
    将打好的泥倒入碗中
    可以轻轻振动一下消起泡

    山药胡萝卜蒸糕的做法 步骤3
  4. 上锅蒸20分钟
    然后关火焖5分钟后出锅

    山药胡萝卜蒸糕的做法 步骤4
  5. 静置两分钟
    然后倒扣脱模

    山药胡萝卜蒸糕的做法 步骤5
  6. 然后切成小块就可以开吃啦
    家里有芝麻酱的可以加点芝麻酱更香一些
    软软的,很好吃,我儿子超爱,一口一小块


    山药胡萝卜蒸糕的做法 步骤6

小贴士

胡萝卜也可以换成红枣
红枣5颗
山药50g
鸡蛋一个
可以不用放低筋面粉
其他步骤一样

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

山药胡萝卜蒸糕相关分类

该菜谱发布于 2019-09-29 19:27:13
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山药胡萝卜蒸糕的答疑

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