重阳糕

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用料  

糯米粉 80克
粘米粉 100克
食用油 10克
紫甘蓝 110克
细砂糖 25克

重阳糕的做法  

  1. 所有材料加入料理机,启动约20秒

    重阳糕的做法 步骤1
  2. 图片紫甘蓝和米粉已经打的很均匀

    重阳糕的做法 步骤2
  3. 打好的糕粉用粗筛过筛一遍

    重阳糕的做法 步骤3
  4. 同样的方法用水90g代替配方中的紫甘蓝,过筛得到原味白色糕粉

  5. 底部铺一层糕粉,中间铺豆沙

    重阳糕的做法 步骤5
  6. 表面再铺上双色糕粉,撒上桂花装饰

    重阳糕的做法 步骤6
  7. 开水上锅蒸30-40分钟

    重阳糕的做法 步骤7
  8. 装饰按自己喜欢来,随意就好

    重阳糕的做法 步骤8
  9. 纯白色也很仙的样子

    重阳糕的做法 步骤9
  10. 入口软糯,清甜

    重阳糕的做法 步骤10
  11. 还可以这么玩,黄色是南瓜代替紫甘蓝

    重阳糕的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-09-29 23:55:39
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