蒜香平菇

Name: 蒜香平菇
Ingredients: 平菇; 5-10瓣蒜; 盐; 鸡精; 2个干辣椒

6.8 综合评分

7 人做过这道菜

至皆

注意，一定要把水份炒干，但不能太过。干了出油继续翻炒至金黄色，这样才好吃。一定要像烤的一样

用料

平菇
蒜	5-10瓣
盐
鸡精
干辣椒	2个

蒜香平菇的做法

平菇洗净，撕碎待用。先热锅放油把蒜炒香
再倒入平菇炒
我放了几根葱白，不放也没关系。顺便把盐加入了
再加入干辣椒
继续翻炒，直至水份没有
这是水份已经没了，出油了。但还是要继续翻炒
到最后已经呈金黄色时，就可以放入鸡精出锅了
好了👌蒜香味，平菇像烤了一样。很好，不错

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该菜谱发布于 2019-09-30 00:17:58

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