葱香土豆丝饼

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这算是洋芋檫檫么?
混合面粉和土豆丝的时候忽然这样反应。
只是想做一饼,而这饼似乎更简便快捷。
只是想让饼能多一点花样,不要仅仅只是面粉和水。
土豆,怎么都好吃。做饼,应该也不会被拒绝吧?锅底刺啦啦地响着,土豆的香味飘散开来。。。

用料  

土豆 200克
面粉 2大勺
白胡椒粉 少许
1/2小勺
1根
少许

葱香土豆丝饼的做法  

  1. 用料:土豆200克,面粉2大勺,葱1根,盐1/2小勺,白胡椒粉少许,油少许

    葱香土豆丝饼的做法 步骤1
  2. 葱洗净切葱花,备用。

    葱香土豆丝饼的做法 步骤2
  3. 土豆洗净去皮。

    葱香土豆丝饼的做法 步骤3
  4. 用擦菜板擦成细丝。

    葱香土豆丝饼的做法 步骤4
  5. 放入大碗,

    葱香土豆丝饼的做法 步骤5
  6. 加入剩下食材,

    葱香土豆丝饼的做法 步骤6
  7. 拌和均匀。

    葱香土豆丝饼的做法 步骤7
  8. 平底锅刷少许油,

    葱香土豆丝饼的做法 步骤8
  9. 放入适量土豆丝面糊,摊成饼状。

    葱香土豆丝饼的做法 步骤9
  10. 底面煎黄,翻面,煎另一面。

    葱香土豆丝饼的做法 步骤10
  11. 两面金黄,出锅。

    葱香土豆丝饼的做法 步骤11

小贴士

盐的用量可以随自己口味酌情调整。
不喜欢葱味,可以去掉葱花。
煎好后趁热食用,口感最佳。
 
该菜谱发布于 2019-09-30 07:03:34
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