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红枣糕

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小米小贝的厨房  小米小贝

用料  

低筋面粉 140克
泡打粉 3克
红糖 60克
油 65克
鸡蛋 4个
红枣 若干颗
牛奶 110克

红枣糕的做法  

  1. 红枣去核切成粒

    红枣糕的做法 步骤1

  2. 料理机打碎，喜欢有颗粒的也可以不打碎

    红枣糕的做法 步骤2

  3. 红枣，牛奶，油放一起搅拌均匀

    红枣糕的做法 步骤3

  4. 红糖加鸡蛋

    红枣糕的做法 步骤4

  5. 先把红糖鸡蛋打均匀

    红枣糕的做法 步骤5

  6. 然后打发，打至硬性打发，像这样划8字不会立刻消失，打发这步非常关键

    红枣糕的做法 步骤6

  7. 把搅拌好的红枣放进打发的鸡蛋里，上下搅拌均匀

    红枣糕的做法 步骤7

  8. 倒入模具中，震出大气泡，预热烤箱，然后170度上下火，我烤了30分钟

    红枣糕的做法 步骤8

  9. 完成，女儿说比买的好吃

    红枣糕的做法 步骤9

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红枣糕相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-30 08:20:53
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