香菇卤肉饭
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AnneCake烘焙教室
米饭中加入了少许藜麦，一起蒸熟~
午餐选择卤肉饭 香喷喷的米饭🍚配上酱汁馥郁的五花肉，入口滑嫩多汁，甘香四溢~一口米饭，一口卤肉，一口卤肉，一口米饭...吃的那叫一种畅快😆😆 这也是儿子最爱的吃的😍
午餐选择卤肉饭 香喷喷的米饭🍚配上酱汁馥郁的五花肉，入口滑嫩多汁，甘香四溢~一口米饭，一口卤肉，一口卤肉，一口米饭...吃的那叫一种畅快😆😆 这也是儿子最爱的吃的😍
用料
香菇卤肉饭的做法
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先量鹌鹑蛋煮好备用 切好五花肉丁 洋葱丁 香菇丁
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冷水下肉 开水1分钟捞出 备用
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捞出备用
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锅内刷薄油 倒入洋葱丁翻炒 出味后，盛出备用
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加入五花肉，翻炒金黄色 把多余的油脂炼出来。
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加入备用的洋葱丁，加料酒 酱油 冰糖 生抽 不停的翻炒。再加入淹没五花肉的热水。加一块桂皮。小火炖。鹌鹑蛋不要忘记放进去...
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香菇也一起放进去。小火炖。
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最后肉可以了，收汁加一点淀粉，这样汤汁浓稠。美味。
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热水烫一点菜叶。盛出。一道美餐。另外是红烧黄花鱼。
