将酱牛肉切片,青椒切块,香菇切片。
下油锅煸炒一两分钟,然后再加酱牛肉,加调料生抽,醋和盐,小点火炒一分钟。
另起一锅下挂面。取一碗,里面放点盐,鸡精(可不放),捞出面和清汤放碗里。将炒好的辣椒酱牛肉浇淋在面上面,拌匀了开吃。
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