基础吐司（一次发酵极简配方）

      盐和酵母分开放，除油外其他材料混合揉匀成光滑的面团，至能拉出一层厚膜的状态。

      加入玉米油，揉至能撑开一层结实且能看到掌纹的手套膜状态，戳一个洞边缘光滑即揉到位了。

      将面团分成三个均匀部分，无需醒发，取一个面团擀长至40厘米左右的牛舌状，卷起来。依次卷完三个。

     将卷好的面团再次竖着擀长至50厘米左右，再卷起来。

       依次卷完三个面团。

     将三个面团放入吐司盒，中间留一定间隙，盖上盖子。烤箱放一盆热水，放入烤箱进行发酵。

       发酵至6、7分满时，放入预热好的烤箱。上火170度，下火160度烘烤25分钟左右。出炉后震一下热气，趁热脱模晾凉，凉至手温时密封室温保存。

      成品组织是非常细腻的。

      柔软拉丝，软得不忍心切。