四物汤

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四物汤是女性药补方之一。月经前后喝最好。简单好味好做。

用料  

白芍 10克
鸭子 半只
当归 15克
川芎 6克
熟地 15克
开水 适量
适量
鸡精 1小匙
2片
枸杞 10粒

四物汤的做法  

  1. 鸭肉切块过热水焯一下去掉血水。捞出备用。

  2. 汤锅内下足以没过鸭肉的热水,放入姜片枸杞和鸭肉和四物。

  3. 大火烧开。小火炖2到3小时。

  4. 吃之前用盐和鸡精调味即可。

小贴士

鸭肉可以换成别的。排骨啊鸡啊都可以。

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该菜谱发布于 2012-04-20 00:49:42
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