最好吃的三鲜馅水饺
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人做过这道菜
小夜-28
老妈特别喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子，儿子也喜欢吃韭菜肉的，于是组合起来做韭菜鸡蛋虾仁肉馅的，大家都喜欢吃。
用料
最好吃的三鲜馅水饺的做法
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韭菜提前洗好晾干，这样包饺子时才不会出太多汤。面也提前和好，醒着。用凉水和面，可以软一些。俗话说“软面饺子，硬面汤。” 然后剥虾仁，切好用料酒稍微腌一下。最后炒鸡蛋，鸡蛋下锅后快速滑散，鸡蛋液收住后就差不多可以出锅了，这样嫩好吃。
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馅都准备好后，放花生油、十三香、蚝油、鸡精适量。等擀好皮之后准备包饺子时再最后给菜馅里放盐，这样出汤也会少一点的
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水烧开后煮饺子，开三次饺子就熟了。
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好吃😋的三鲜馅水饺开吃了！
小贴士
一定要注意拌馅时最后放盐！韭菜要提前洗好晾好。
