无糖南瓜酥饼干

混合材料和面 第一次尝试没做太多 南瓜和面粉比例要根据自己的南瓜泥湿润程度 面粉太多了饼干会硬 所以没加鸡蛋和牛奶 如果有奶粉也可以加一些的 味道会更好 家里没有奶粉了 面和的稍微硬一些 加一点黄油 面团光滑后用模具试试压一个 面不沾到模具上就可以了

放在烘焙纸上发酵 烤箱下放一小碗热水 等一个小时左右 现在的天气 注意湿度就好了 温度没问题了 变大一些就好了 没那么严格

发酵的胖胖的以后 刷上融化的黄油 铺上防油纸 烤箱170度 30分钟 查看酥脆了 就好了

南瓜味很浓郁！无糖也甜丝丝的 当魔法棒妥妥的