焖烧杯焖珍珠

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用料  

500克
珍珠粉圆(展艺) 35/40

焖烧杯焖珍珠的做法  

  1. 在锅里烧水,水开后下珍珠。煮至浮起,可盖盖关小火。

  2. 焖烧杯装入开水100ml,盖紧盖子。预热3-5分钟。

  3. 倒掉焖烧杯中的水,将锅里的水和珍珠一并倒入焖烧杯中,盖紧。

  4. 至少焖一小时(也可2-3小时)后,开盖过滤掉水(无需再用凉水冲滤),珍珠就可以食用了。

小贴士

1.焖烧杯预热,是焖烧杯食谱的关键。
2.我的焖烧杯容量450-500ml,所以选择水量500ml来煮珍珠。倒入操作时正好,不多不少。
3.350ml一杯热奶茶的量的话,此方珍珠可以做两杯。
 

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该菜谱发布于 2019-09-30 15:25:27
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焖烧杯焖珍珠的答疑

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