咸香肉松酵母版发糕，无需揉面，口感类似蛋糕！

发糕可以说是咱中国最最传统的饮食文化之一，它织细腻柔软，易于消化，所以特别适合老人或者小朋友。经过了这么多年的演变，发糕的制作方法也是各有特色。其实仔细说起来，制作发糕不需要复杂的工具，更不需要昂贵的食材，只要一个大碗，一口蒸锅，一双筷子就能搞定，所以说，这才是真正的家常美味。今天我在这里介绍的发糕，是不需要揉面的版本，相对而言，它更加的便捷，易操作。关于它的口感，可以根据自己的需求，千变万化。这次做的小葱肉松发糕，冷却之后依然绵软，但是如果冰箱冷藏过夜，第二天食用，建议还是再次蒸5分钟，就又能回软了。