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鲫鱼汤

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用料  

鲫鱼 1条
姜 3片
盐 适量
葱 1根
香菜 3根
料酒 1勺

鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼处理干净，洗净控干（防止煎的时候砰油）热锅放油，放入姜片，鲫鱼，转小火慢慢煎，煎至两面金黄

    鲫鱼汤的做法 步骤1

  2. 煎好后放入开水(一定要开水，试过凉水不会奶白色)大火煮15分钟，转小火在煮10分钟，期间放入适量盐和一勺料酒，关过后放入葱花香菜即可

    鲫鱼汤的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-09-30 15:49:15
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