咖喱鸡（鸡胸肉版）
8.0
综合评分
220
人做过这道菜
你的魔法少女厨房
最近超爱吃咖喱，咖喱拌饭真的太香了。
用料
咖喱鸡（鸡胸肉版）的做法
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土豆、胡萝卜去皮切小块备用（小块比较容易熟和入味）
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鸡胸肉切小块，加入淀粉、生抽、少量料酒腌制15分钟左右
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锅中放入油烧热，加入鸡肉炒至变色，捞出备用
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加入土豆和胡萝卜翻炒至五成熟
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加入鸡肉继续翻炒至七八成熟
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加入咖喱块，再加入清水和一小碗牛奶至淹没过鸡肉，洒入黑胡椒粉
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转小火，注意翻炒底部不要糊锅
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收汁关火
小贴士
建议土豆、鸡肉和胡萝卜的比例3比2比1
