黄油先室温软化(手指一按很软),加入红糖打发。注意红糖要全部捻细,我有几粒是一坨坨的,后面会影响造型。
打发,红糖沒有化,只要和黄油一起打匀就没事!
加入牛奶打匀,注意不要油水分离!要完全混合。
加入低粉拌匀。
加入燕麦拌匀,加黑芝麻,亚麻籽,椰蓉拌匀!
混合拌均匀,如图
搓成小球,一元硬币大小。
再用手摁平,摁薄一点烤出来就很脆,喜欢有嚼劲儿的可以搞厚一些。
烤箱170度预热,五分钟后放入烤箱烤10分钟(这个是薄版时间,厚一些大概15分钟),主要看上色程度,周围变深色了就可以出炉了!
健康美味